Newsroom

Ook een glaasje wijn ?

Niets zo boeiend als een goed case gesprek. Deze keer werd ik hartelijk onthaald door Gerd Brabant, mede-zaakvoerder/vennoot van Vinikus & Lazarus. Een man met een passie voor Duitse kwaliteitswijn: zoveel werd me duidelijk.  

Terwijl leeftijdsgenoten zich bezighielden met voetbal (waarschijnlijk), startte Gerd op 16-jarige leeftijd zijn eigen wijnhandel. Toenmalige stockageplaats: de kelder van zijn ouders. 

Als je weet dat zijn Merchtemse wijnkelder momenteel zo’n 30.000 flessen telt, dan heeft hij ondertussen (nu 31) een hele weg afgelegd.

Vinikus & Lazarus richt zich tegenwoordig niet alleen op partikulieren, maar ook op kwaliteitsrestaurants. Service wordt bij hen dus hoog in het vaandel gedragen. Belangrijk om deze service te kunnen garanderen, is een snelle uitwisseling en toegankelijkheid van de meest recente klanten- leveranciers en voorraadgegevens. En hiervoor rekent Gerd Brabant op ASPEX. Hun gebruiksvriendelijke interface geeft hem, zijn zakelijke partner Jeroen Schoevaerts én boekhouder Ely Van der Borght (Fraxinus), op elk moment en vanaf elke locatie mét internet, toegang tot de meest recente gegevens.

Gerd Brabant beaamt dat deze mobiele manier van werken hun persoonlijke dienstverlening naar klanten toe enorm verbeterd heeft. Door middel van een iPad kan Jeroen, bij restaurantbezoeken, een selectie wijnen tonen die passen bij hun menu’s, de voorraad en klantenhistoriek onmiddellijk checken en de klant beter begeleiden bij de samenstelling van een gevarieerd menu. Iets wat zijn klanten absoluut appreciëren.

Gerd’s operationele kopzorgen zijn ook van de baan. Hij vertrouwt op ASPEX om zijn groei feilloos te ondersteunen dmv. geautomatiseerde back-ups en beveiliging van zijn data.

Opgewarmd door een lekkere koffie (met koekje :-) en gewapend met een goed verhaal, zette ik me later op de namiddag aan het schrijven...